… Situatie
Ingrediënten
1 lattiga ijsberg, circa 250 g
2 carote medie, julienne tagliate
240 g ceci già cotti
350 g patate
olio extra vergine di oliva a piacere
Salare secondo il proprio gusto
Pepe a piacere
Spezie a piacere: paprika, aglio in polvere, rosmarino
Per la salsa allo yoghurt
150 g di yoghurt Griekse
Succo di mezzo limone
1 cucchiaio di olio extra proprio vergine di oliva
Salare secondo il gusto
Pepe a
Preparazione piacere
1. Bereid de patate
Lavate en sbucciate le patate, poi tagliatele a cubetti. Conditeli con olio extravergine di oliva, sale, pepe e le vostre spezie preferite.
Cuocerli in koelkast ad aria a 200°C per 18-20 minuten, mescolandoli en metà cottura..
2. Bereid de ceci croccanti
Scolate bene i ceci cotti en asciugateli con carta assorbente. Condire condire con un filo d’olio, sale, pepe e spezie a piacere.
In de koelkast en bij 190°C per 12-15 minuten, niet meer bereide asciutti en leggermente croccanti…
3. Bereid de salsa allo-yoghurt.
In een piccola ciotola, mescolare lo yoghurt greco con il succo di limone, l’olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Mescolare kan een composteer- en cremoso-compost maken.
4. Bereid het verse groen
van Lavate la lattuga ijsberg, asciugatela bene en tagliatela en listarelle. Tagliare le carote in julienne.
5. Verzamel de ingemaakte ijsberg
in een pan of in de pan, verdeel de latte ijsberg en de carote. Voeg de patate croccanti en de ceci piccanti toe.
6. Met de salsa
Veelzijdige salsa allo-yoghurt kan op een pure manier worden geserveerd, terwijl je een grotere hoeveelheid kunt toevoegen.
Consiglio
Voor een versie kunt u de smaak van semi-zucca, cetriolo, pomodorini of dadino van feta toevoegen. Als u van tevoren een deel van het groen, de patate, en de smaakmaker wilt bereiden: in dit geval zal de ingemaakte rijst croccante en niet-molliccia zijn
Domande frequenti
Quali is de belangrijkste ingrediënten van deze insalata-beschermende ingrediënten?
De belangrijkste ingrediënten zijn ijsberg, carote tagliate in julienne, ceci piccanti, patate dorate en een vinaigrette allo yoghurt greco.
Wilt u il condimento allo yoghurt per un’insalata bereiden?
De vinaigrette van allo yoghurt is het bereiden van mescolandyoghurt greco met succo van limone, olio extra vergine van oliva, sale e pepe fino ad ottenere un composto liscio e cremoso..
Hoeveel calorieën is er in een portie van je insalata?
De portie bevat ongeveer 330 calorieën.
