Vaatwassers zijn ontzettend handig, maar niet alles hoort erin. Hoge temperaturen, sterke reinigingsmiddelen en krachtige waterstralen kunnen delicate materialen beschadigen, de levensduur van kookgerei verkorten of zelfs problemen in de machine zelf veroorzaken.
De eenvoudigste regel is: als de fabrikant zegt “alleen met de hand wassen”, volg dan die instructie op.
Hier zijn acht items die je meestal beter met de hand kunt wassen.
1. Scherpe keukenmessen en houten keukengerei
Water onder hoge druk kan ervoor zorgen dat messen tegen andere voorwerpen botsen, waardoor ze sneller bot worden. Hitte en schoonmaakmiddelen kunnen ook houten handvatten beschadigen, waardoor ze barsten, uitdrogen of kromtrekken.
Houten lepels, snijplanken en soortgelijk keukengerei kunnen na verloop van tijd ook hun glans verliezen.
Betere zorg
Was scherpe messen en houten keukengerei met de hand af met warm water en een mild afwasmiddel. Droog ze direct na het wassen af.
Voor houten handvatten of keukengerei kan af en toe behandelen met voedselveilige minerale olie helpen om het oppervlak te beschermen.
2. Kristalglaswerk en fijn porselein
Kwetsbaar kristal en fijn porselein kunnen beschadigd raken door de hitte en de krachtige waterstralen in een vaatwasser.
Mogelijke problemen zijn onder meer:
Afbladderen
, barsten,
dofheid
, vervaging van gouden of zilveren randjes,
beschadiging van handgeschilderde decoratie.
Betere verzorging.
Was deze voorwerpen voorzichtig in lauw water met een mild zeepmiddel en een zachte doek of spons.
Door een handdoek op de bodem van de gootsteen te leggen, verklein je ook het risico op breuk.
3. Kookgerei van gietijzer
Gietijzeren pannen hebben een beschermende laag gepolymeriseerde olie nodig, ook wel bekend als inbranden.
Vaatwasmiddel en langdurige blootstelling aan vocht kunnen deze beschermlaag aantasten, waardoor de pan sneller gaat roesten.
Betere zorg
Maak gietijzeren pannen schoon met warm water en een borstel of een niet-schurende spons. Een kleine hoeveelheid modern afwasmiddel is meestal prima voor goed ingebrand gietijzer.
Droog de pan grondig af en breng indien nodig een zeer dun laagje olie aan.
Vermijd langdurig weken.
4. Pannen met antiaanbaklaag
Sommige moderne antiaanbakpannen zijn geschikt voor de vaatwasser, maar frequent afwassen in de machine kan de levensduur van de coating alsnog verkorten.
Sterke reinigingsmiddelen en herhaaldelijk gebruik van hoge temperaturen kunnen het oppervlak geleidelijk aantasten.
Betere zorg
Gebruik een zachte spons, warm water en een mild afwasmiddel.
Voorkomen:
Staalwol,
schuurpads,
agressieve reinigingsmiddelen
Laat de pan afkoelen voordat je hem afwast om kromtrekken te voorkomen.
5. Artikelen met zelfklevende etiketten
Glazen potten zijn misschien wel geschikt voor de vaatwasser, maar papieren etiketten zijn een ander verhaal.
Hitte en water kunnen etiketten aantasten, waardoor het volgende overblijft:
Lijmresten,
papiersnippers,
vuil in het vaatwasserfilter.
Dat kan meer schoonmaakwerk opleveren dan wanneer je het etiket er gewoon van tevoren afhaalt.
Betere zorg
Week hardnekkige etiketten eerst in warm zeepsop.
Verwijder zoveel mogelijk papier en lijmresten voordat u het artikel in de vaatwasser plaatst.
6. Geïsoleerde reisbekers en thermosflessen
Koperen kookgerei kan in de vaatwasser snel zijn aantrekkelijke glans verliezen.
Sterke reinigingsmiddelen en hoge temperaturen kunnen de volgende gevolgen hebben:
Aanslag,
donkere vlekken,
verkleuring,
verlies van glans
Verschillende koperen kookpannen kunnen ook verschillende binnenbekledingen hebben, waardoor de onderhoudsinstructies kunnen variëren.
Vervolg op de volgende pagina.
